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Pescados y Mariscos

Pescados y Mariscos

  1. Brochette de vieiras con melocotón escabechado con guindilla
  2. Lubina Horneada con verdura y salsa de garnacha
  3. Lomo de baila con escamas de almendra tostada y salsa de guisantes
  4. Lomos de Merluza con Cerveza
  5. Crêpes de Ostras
  6. Canelones de Pescado
  7. Bogavante con Salsa al Cava
  8. Lenguado al Ajo, Laurel, tomillo y Romero
  9. Ostras Gratinadas con Calabacines
  10. Raviolis de cigalas con salsa de foie-gras
  11. Rollitos de Lenguados y Langostinos con Albahaca.
  12. Hojuelas de Langostinos al Sésamo
  13. Rodaballo Braisé a los dos Apios
  14. Rape al horno con salsa de pimientos verdes y rojos
  15. Merluza al horno con vinagreta y verduras fritas
  16. Rollitos de Lenguado al Cava
  17. Dorada a la Yerbabuena
  18. Coquinas de Málaga
  19. Gallo al ajillo
  20. Salmonetes con puré de patatas al Jabugo
  21. Sardinas rellenas de pimiento
  22. Mousse de salmón
  23. Mejillones en salsa
  24. Salmón con gambas y salsa rosada
  25. Calamares en su tinta
  26. Truchas con almendras
  27. Bacalao Semon
  28. Carpaccio de Bacalao
  29. Salmonetes con cintas de verduras y salsa de pimiento del piquillo
  30. Cóctel de Bogavante
  31. Abanico de carabineros y espárragos
  32. Carabineros al cava
  33. Rape con berenjenas
  34. Esqueixada de bacalao y bogavante

Directorio de Recetas