- Con cime di circa 30.000 metri altezza, tra le grotte più profonde del mondo, spiagge incontaminate, giungle e valli, Oaxaca è un posto ideale per sperimentare la bellezza del Messico e della sua gente.
- La città di Oaxaca si trova nella valle centrale dello Stato con l'Oceano Pacifico a sud-ovest.
- Oaxaca è patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO per i suoi edifici coloniali spagnoli e per il vicino centro archeologico, Monte Albán. E 'la capitale dello Stato di Oaxaca e gode di un clima mite e primaverile durante tutto l'anno.
Oaxaca è nota per la sua fiorente comunità artigiana intorno al Zócalo, la piazza principale del centro coloniale. La sua popolazione è costituita da oltre una dozzina divesi gruppi etnici come i Mixtechi e Zapotechi, che portano alla città una varietà di tradizioni, danze, musica, lingue e cucina. Tutto questo è presente in numerosi musei, gallerie d'arte, mercati e bar all'aperto, ristoranti e pittoresche stradine.
Oaxaca de Juárez è la capitale dello stato di Oaxaca e si trova nelle valli centrali, a un'altezza di 1560 metri sul livello del mare. È stata dichiarata patrimonio mondiale dall'UNESCO.
Oaxaca ha un clima mite durante tutto l'anno: circa 22 º C anche se in inverno può raggiungere temperature fino ai 16 º C. La città stessa ha origini molto antiche (2000 anni) ed è stata edificata dagli Zapotecos e successivamente dai Mixtecos per proteggersi dalla dominazione Mexica. Negli ultimi anni del regno degli Aztechi, poco prima dell'arrivo di Hernán Cortés, la città fu colonizzata da famiglie di Tenochtitlán e questo diede origine agli usi e costumi degli Aztechi.
Dopo l'arrivo degli spagnoli, alla città fu dato uno stile coloniale ed una nuova struttura dall'architetto progettista, Alonso Garcia Bravo. La piazza centrale diventó il centro città, come ora la chiamano in Messico, lo Zócalo, alienato seguendo i quattro punti coloniali: la cattedrale fu costruita nel luogo in cui sono stati collocati i morti per gli Aztechi, e in opposizione a ciò, furono costruiti gli edifici. In tal modo fu creato un equilibrio tra il mondo spirituale e il mondo terreno. Questo equilibrio costituirebbe quindi una specie di campo magnetico per le strade della città senza avere così il bisogno di mura per la protezione da un possibile attacco.
Lo Zólcalo o piazza principale è il centro della vita in Oaxaca. Le sue terrazze si riempiono di persone dove si beve il caffè con cannella e zucchero di canna e dove la gente passeggia e si godere il giardino. Le strade si riempiono anche di venditori ambulanti che hanno ogni tipo di gingillo da vendere oltre alle erbe aromatiche e ai farmaci.
Oxaca è una città estremamente pulita. La sua strada principale, il punto principale per i turista, ha un sacco di traffico pedonale. Si parte dalla piazza principale per arrivare al tempio di Santo Domingo. In questa strada si trova il museo di arte contemporanea e molte residenze coloniali, gallerie, negozi di gioielleria, negozi di artigianato e ristoranti. Alla fine della strada c'è il Museo dello Stato regionale. Ci sono anche i musei che conservano tesori della storia antica della città.
I mercati di Oaxaca sono molto importanti, per esempio il 20 novembre è dedicata alla degustazione di cibi tipici della cultura cittadina.
Inoltre da Oaxaca si possono fare escursioni in molte altre città pre-ispaniche come Monte Albán, Mitla, Tagul e Lambityeco. Si può anche visitare Santa María de Tule, luogo dove è conservato l'albero più vecchio del mondo. I giardini botanici hanno circa 2000 anni, con 40 metri di altezza e 42 metri di circonferenza
Inoltre, si possono visitare posti come i conventi Teposcolula, Coixtlahuaca, Tamazulapan, Tlacochahuaya. E da Oaxaca si possono anche raggiungere le splendide spiagge del Pacifico mexicano in solo mezz'ora!
