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| Word: | Ahumado |
| (a-hu-MA-do), adjetivo y participio del verbo. | |
| English: Smoked | |
| Etymology: | Del participio de ahumar |
| Meaning: | 1. Dicho de un cuerpo transparente: Que, sin haber estado expuesto al humo, tiene color sombrío. Cristal ahumado
2. Acción y efecto de ahumar.
3. f. Señal que para dar algún aviso se hacía en las atalayas o lugares altos, quemando paja u otra cosa. |
| Topic: | Léxico relacionado con los sabores |
| Example: | El ahumado es una técnica culinaria que consiste en someter alimentos a humo proveniente de fuegos realizados de maderas de poco nivel de resina. |
| Pronunciation: | |