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Topics of Spanish Word of the Day: Léxico relacionado con el olivo II

Spanish Words

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Léxico relacionado con el olivo II

Salmuera: Líquido que se prepara con sal y otros condimentos, y se utiliza para conservar carnes, pescados, etc.
8/12/2002

Capacho: En las almazaras, sera redonda de esparto que se llena con la aceituna ya molida para prensarla.
8/13/2002

Alquería: Casa de labor, con finca agrícola, típica del Levante peninsular.
8/14/2002

Lagar: 1. Sitio donde se prensa la aceituna para sacar el aceite, o donde se machaca la manzana para obtener la sidra.
2. Edificio donde hay un lagar para uva, aceituna o manzana.
8/15/2002

Surco: Hendidura que se hace en la tierra con el arado.
8/16/2002

Esqueje: Tallo o cogollo que se introduce en tierra para reproducir la planta.
8/17/2002

Aceitunado: De color de la aceituna verde.
8/18/2002