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Topics of Spanish Word of the Day: Léxico relacionado con el tapeo

Spanish Words

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Léxico relacionado con el tapeo

Mejillón: Molusco lamelibranquio marino, con la concha formada por dos valvas simétricas, convexas, casi triangulares, de color negro azulado por fuera, algo anacaradas por dentro, y de unos cuatro centímetros de longitud. Tiene dos músculos aductores para cerrar la concha, pero el anterior es rudimentario. Vive asido a las rocas por medio de los filamentos del biso. Es muy apreciado como comestible.
12/15/2014

Ensaladilla: Ensalada de patata, guisantes, zanahoria y huevo cocido, mezclados con atún u otros ingredientes, que se sirve fría y aderezada con mahonesa.

12/16/2014

Jeta: 1. Boca saliente por su configuración o por tener los labios muy abultados.
2. Hocico del cerdo.
3. coloquial. Cara humana.

12/17/2014

Panceta: Hoja de tocino entreverada con magro.

12/18/2014

Moruno: Comida constituida por varios trozos de carne que se presentan ensartados en una varilla metálica o de madera y que se sirve asado.
12/19/2014

Montadito: Loncha de jamón, lomo, etc., sobre una rebanada de pan.

12/20/2014

Banderilla: 1. Palo delgado de siete a ocho decímetros de largo, armado de una lengüeta de hierro en uno de sus extremos, y que, revestido de papel picado y adornado a veces con una banderita, usan los toreros para clavarlo en el cerviguillo de los toros.
2. Tapa de aperitivo pinchada en un palillo.

12/21/2014