We use cookies to improve the user experience of our website. Cookie Get More Information

Home » Language Resources » Spanish word of the day » Topics

Topics of Spanish Word of the Day: Léxico relacionado con la comida II

Spanish Words

You can browse either by topic or by the initial letter of the words. Remember that this is not a dictionary. Here you will find only the words that have been selected in the past by our teachers as 'Palabra del Día'.

Browse by Topics / Words

Léxico relacionado con la comida II

Colar: Filtrar, hacer pasar un líquido por una manga un cedazo o un paño o un utensilio de cualquier clase con agujeros, para separar de él las partículas sólidas que contiene.

5/30/2011

Torta: 1. Masa de harina, con otros ingredientes, de forma redonda, que se cuece a fuego lento.
2. Cualquier masa reducida a forma de torta.

5/31/2011

Escabeche: Salsa o adobo que se hace con vinagre, aceite frito, vino, laurel y otros ingredientes para conservar en él y hacer sabrosos los pescados y otros alimentos.

6/1/2011

Ajoblanco: Sopa fría que se hace con almendras y ajos crudos machacados, miga de pan, sal, aceite, vinagre y agua.

6/2/2011

Potaje: Guiso hecho con legumbres, verduras y otros ingredientes.

6/3/2011

Paella: 1. Plato de arroz seco, con carne, pescado, mariscos, legumbres, etc., característico de la región valenciana, en España.
2. Sartén en que se hace.

6/4/2011

Bizcocho: Pasta de pastelería muy esponjosa hecha con harina.

6/5/2011