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Topics of Spanish Word of the Day: Léxico relacionado con las carnes

Spanish Words

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Léxico relacionado con las carnes

Albóndiga: Cada una de las bolas que se hacen de carne o pescado picado menudamente y trabado con ralladuras de pan, huevos batidos y especias, y que se comen guisadas o fritas.
10/13/2003

Callos: Pedazos del estomago de la vaca, ternera o carnero, que se comen guisados.
10/14/2003

Cerdo: 1. m. Mamífero artiodáctilo del grupo de los Suidos, que se cría en domesticidad para aprovechar su cuerpo en la alimentación humana y en otros usos. La forma silvestre es el jabalí.
2. m. Carne de este animal.
10/15/2003

Chuleta: Costilla con carne de animal vacuno, lanar, porcino, etc.
10/16/2003

Cordero: 1.- m. Hijo de la oveja, que no pasa de un año.
2.-Carne de este animal.
10/17/2003

Costilla: Cada uno de los huesos largos y encorvados que nacen del espinazo y van hacia el pecho.
10/18/2003

Filete: Lonja delgada de carne magra o de pescado limpio de raspas.
10/19/2003