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Topics of Spanish Word of the Day: Léxico relacionado con las legumbres y verduras IV

Spanish Words

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Léxico relacionado con las legumbres y verduras IV

Champiñón: 1. Hongo comestible cultivable de reducido tamaño y carne blanca que se consume fresco o en conserva.
2. Coloquial.- persona pequeña, de baja estatura.
3/10/2003

Espárrago: 1. Brote de la esparraguera, de color verdoso o blanquecino y de forma alargada, que se consume frito o en conserva.
2. Espárrago triguero, espárrago silvestre, fino y de color verde.
3/11/2003

Patata: 1. Planta herbácea anual, originaria de Améica y extendida por todo el mundo, con unos tubérculos gruesos y comestibles. 2. Tubérculo comestible de las patatas, muy común en alimentación.
3/12/2003

Endivia / endibia: 1. Variedad de escarola cuya raíz se entierra o coloca en un lugar oscuro para que blanquee en un apretado manojo; se consume, principalmente, en ensalada.
3/13/2003

Remolacha: 1. Planta herbácea, de tallo erecto, hojas grandes, flores verdosas y raíz carnosa.
2. Raíz de esta planta, que puede consumirse cruda o en conserva, y de la que se extrae azúcar.
3/14/2003

Apio: Hortaliza con el tallo grueso, las hojas largas y las flores muy pequeñas.
3/15/2003

Maíz: 1. Planta de tallos rectos y largos, con las hojas grandes y las flores agrupadas en racimo que da un grano comestible. 2. Grano de esta planta.
3/16/2003