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Topics of Spanish Word of the Day: Verbos relacionados con la cocina

Spanish Words

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Verbos relacionados con la cocina

Cortar: 1. Dividir una cosa o separar sus partes con algún instrumento cortante.
2. Dar con las tijeras u otro instrumento la forma conveniente y apropiada a las diferentes piezas de que se compone una prenda de vestir o calzar.
1/22/2001

Descascarillar: Quitar la cascarilla.
1/23/2001

Freír: 1. Hacer que un alimento crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, teniéndolo el tiempo necesario en aceite o grasa hirviendo.
2. Mortificar pesada e insistentemente, encocorar: "Me tiene frito con sus necedades".
1/24/2001

Gratinar : Hacer que un alimento se tueste por encima en el horno.
1/25/2001

Hervir: 1. Producir burbujas un líquido cuando se eleva suficientemente su temperatura, o por la fermentación.
2. Hablando del mar, ponerse sumamente agitado, haciendo mucho ruido y espuma.
3. Excitarse intensamente a causa de una pasión del ánimo, con las preposiciones de o en:"Hervir de ira."
4. Hacer hervir un líquido.
5. Someter algo a la acción del agua o de otro líquido en ebullición.
1/26/2001

Rallar: 1. Desmenuzar una cosa restregándola con el rallador.
2. Molestar, fastidiar con importunidad y pesadez.
3. Ast. Raer, rebañar los restos de comida que quedan en una olla o caldera.
4. Sal. Hablar descaradamente.
1/27/2001

Sofreír: Freír un poco o ligeramante una cosa.
1/28/2001