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Spanish Word of the Day: Acelga

Spanish words

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Acelga

Léxico relacionado con las legumbres y verduras III

Spanish Vocabulary Builder 3/9/2003
Word: Acelga
(a-CEL-ga), nombre femenino
English: beet
Etymology: Del árabe as-silqa
Meaning: Verdura de grandes hojas y tallo grueso y acanalado que se consume generalmente hervida o salteada.
Topic:Léxico relacionado con las legumbres y verduras III
Example:

“En el patio del colegio público Felipe II, en Madrid, donde antes había gramas y malas hierbas ahora los alumnos cultivan tomillo, laurel, lavanda, rosas y pensamientos. Pero también espinacas y acelgas, ajos y fresas, pimientos y calabazas... y así hasta 250 especies diferentes.”

El País, 18 de marzo de 2002

Pronunciation: