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Spanish Word of the Day: Ahumado

Spanish words

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Ahumado

Léxico relacionado con los sabores

Spanish Vocabulary Builder 10/29/2009
Word: Ahumado
(a-hu-MA-do), adjetivo y participio del verbo.
English: Smoked
Etymology: Del participio de ahumar
Meaning: 1. Dicho de un cuerpo transparente: Que, sin haber estado expuesto al humo, tiene color sombrío. Cristal ahumado 2. Acción y efecto de ahumar. 3. f. Señal que para dar algún aviso se hacía en las atalayas o lugares altos, quemando paja u otra cosa.
Topic:Léxico relacionado con los sabores
Example:

El ahumado es una técnica culinaria que consiste en someter alimentos a humo proveniente de fuegos realizados de maderas de poco nivel de resina.

Pronunciation: