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Spanish Word of the Day: Berro

Spanish words

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Berro

Léxico relacionado con las legumbres y verduras V

Spanish Vocabulary Builder 3/21/2003
Word: Berro
(BE-rro), nombre masculino
English: watercress
Etymology: De berra, del latín berula
Meaning: Hortaliza con tallos gruesos y carnosos, que crece en lugares con mucho agua y que se come en ensalada.
Topic:Léxico relacionado con las legumbres y verduras V
Example:

“Limpia los puerros y córtalos en rodajas; limpia las cebollas y los berros y córtalos en juliana. Raspa las zanahorias y los nabos, y trocéalos.
Echa todas las verduras a la cazuela y rehoga ligeramente, incorpora el jamón en taquitos, remueve y añade la carne”.

Cocinadiez, suplemento al n. 66 de Casa Diez

Pronunciation: