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Spanish Word of the Day: Bienmesabe

Spanish words

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Bienmesabe

Léxico relacionado con la comida III

Spanish Vocabulary Builder 6/7/2011
Word: Bienmesabe
(bien-me-SA-be), sustantivo masculino.
English: Pastry made of almonds
Etymology: De bien y me sabe
Meaning: 1. Dulce de claras de huevo y azúcar clarificado, con el cual se forman los merengues.
2. Otros dulces de diversa composición.
3. And., Can. y Ven. Dulce que se hace con yemas de huevo, almendra molida, azúcar, etc.
Topic:Léxico relacionado con la comida III
Example:

“Cumplido el disfrute del bienmesabe se comprobará, irremisiblemente, que las nuevas prácticas amorosas son más plácidas y tiernas, menos agresivas”
(Manuel Vázquez Montalbán, Recetas inmorales)

Pronunciation: