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Spanish Word of the Day: Boquerón

Spanish words

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Boquerón

Léxico relacionado con los pescados

Spanish Vocabulary Builder 2/1/2004
Word: Boquerón
(bo-que-RÓN) sustantivo masculino
English: anchovy
Etymology: De origen desconocido
Meaning: Pez teleósteo fisóstomo, semejante a la sardina, pero mucho más pequeño.
Topic:Léxico relacionado con los pescados
Example:

Una mirada experta distingue fácilmente la sardina del boquerón. La sardina se caracteriza por una mandíbula ligeramente prominente y por sus costados plateados con manchas oscuras circulares, que disminuyen de tamaño en dirección a la cola. El boquerón es más pequeño y más delgado.

Un paseo gastronómico por España, Colonia: Könemann, 1998, p. 379

Pronunciation: