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Spanish Word of the Day: Caballa

Spanish words

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Caballa

Léxico relacionado con los pescados II

Spanish Vocabulary Builder 2/7/2004
Word: Caballa
(ca-BA-lla) sustantivo femenino
English: mackerel
Etymology: Del latín caballa
Meaning: Pez teleósteo de tres a cuatro decímetros de largo, de color azul y verde con rayas negras por el lomo.
Topic:Léxico relacionado con los pescados II
Example:

La caballa procede principalmente del Atlántico. Su carne es muy grasa, por lo que es más apropiada para la parrilla. También se fríe o se guisa.

Un paseo gastronómico por España, Colonia: Könemann, 1998, p. 378

Pronunciation: