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Spanish Word of the Day: Coliflor

Spanish words

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Coliflor

Léxico relacionado con las legumbres y verduras III

Spanish Vocabulary Builder 3/3/2003
Word: Coliflor
(co-li-FLOR), nombre femenino
English: cauliflower
Etymology: De col y flor, del latín caulis y del latín flos, floris
Meaning: Variedad de col que desarrolla una masa blanca compuesta de diversas cabezas pequeñas y se come cocida o rebozada.
Topic:Léxico relacionado con las legumbres y verduras III
Example:

“Suprimir el troncho duro de la coliflor y cortarla en ramitos. Lavarlos y escurrirlos. Poner agua a hervir en una cazuela amplia, sazonarla con sal y añadir una rodaja de limón.”

El archivador de Recetas, El País Aguilar

Pronunciation: