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Spanish Word of the Day: Dorar

Spanish words

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Dorar

Léxico relacionado con acciones para cocinar

Spanish Vocabulary Builder 3/11/2007
Word: Dorar
(do-RAR), verbo transitivo.
English: To brown, to cook lightly
Etymology: Del latín deaurare.
Meaning: 1. Cubrir con oro la superficie de una cosa.
2. Dar el color del oro a una cosa.
3. Tostar ligeramente una cosa de comer.
Topic:Léxico relacionado con acciones para cocinar
Example:

Ensartar en las brochetas de madera alternando con los tomates. Engrasar una plancha de hierro fundido y dorar las brochetas por todos los lados. También pueden hacerse bajo el grill del horno.

Pronunciation: