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Spanish Word of the Day: Espinaca

Spanish words

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Espinaca

Léxico relacionado con las legumbres y verduras III

Spanish Vocabulary Builder 3/5/2003
Word: Espinaca
(es-pi-NA-ca), nombre femenino
English: spinach
Etymology: Del árabe hispánico ispinab
Meaning: Hortaliza de tallos gruesos y hojas grandes y verdes que se consume como verdura.
Topic:Léxico relacionado con las legumbres y verduras III
Example:

“Cocer las espinacas un minuto en agua hirviendo. Escurrirlas, picarlas y sazonarlas. Cuando todo esté frío y la gelatina del molde cuaje, colocar en la tarrina capas de pescados distintos, intercalando en el centro las colas de las cigalas y jugando con los colores.”

El archivador de Recetas, El País Aguilar

Pronunciation: