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Spanish Word of the Day: Freír

Spanish words

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Freír

Léxico relacionado con acciones para cocinar

Spanish Vocabulary Builder 3/8/2007
Word: Freír
(fre-ÍR), verbo transitivo.
English: To fry
Etymology: Del latín frigere.
Meaning: Hacer que un alimento crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, teniéndolo el tiempo necesario en aceite o grasa hirviendo. se utiliza también como pronominal.
Topic:Léxico relacionado con acciones para cocinar
Example:

Puré de alubias: freír la cebolla y el ajo picados muy finos, añadir el pimentón y dar un hervor al refrito con las alubias. Triturar, pasar por el chino y ajustar de sal. Servir con la paletilla.

Pronunciation: