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Spanish Word of the Day: Lomo

Spanish words

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Lomo

Léxico relacionado con las carnes II

Spanish Vocabulary Builder 10/25/2003
Word: Lomo
(LO-mo), sustantivo masculino
English: back, chine, loin
Etymology: Del latín lumbus
Meaning: Cada una de las dos piezas de carne de cerdo o de vacuno que están junto al espinazo y bajo las costillas.
Topic:Léxico relacionado con las carnes II
Example:

“Un pequeño restaurante con pocas mesas forradas de hule, la mujer en la cocina, un gigante cilíndrico contándole lo que podía calentarle a aquellas horas: pollo con cigalas, (...) lomo de cerdo, chuletas de cerdo, bistecs, (...)”

Manuel Vázquez Montalbán, La soledad del manager, Biblioteca Carvalho, Planeta DeAgostini.

Pronunciation: