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Spanish Word of the Day: Lomo

Spanish words

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Lomo

Léxico relacionado con los alimentos

Spanish Vocabulary Builder 11/12/2003
Word: Lomo
(LO-mo), sustantivo masculino
English: loin of pork
Etymology: Del latín lumbus
Meaning: 1. Parte inferior y central de la espalda.
2. Cada una de las dos piezas de carne de cerdo o de vacuno que están junto al espinazo y bajo las costillas.
3. Las costillas.
Topic:Léxico relacionado con los alimentos
Example:

"Algunas, como Severiana, que, dicho sea entre paréntesis, tenía para aquella noche una magnífica lombarda, lomo adobado y el besugo correspondiente, se contentaban con un saludo afectuoso."

Benito Pérez Galdós. Fortunata y Jacinta. P. 418. Biblioteca Virtual Qué Leer

Pronunciation: