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Spanish Word of the Day: Sardina

Spanish words

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Sardina

Léxico relacionado con los alimentos II, (pesca)

Spanish Vocabulary Builder 1/3/2003
Word: Sardina
(sar-DI-na), sustantivo femenino
English: sardine
Etymology: Del latín sardina.
Meaning: Pez teleósteo marino fisóstomo, de 12 a 15 centímetros de largo, parecido al arenque, pero de carne más delicada, cabeza relativamente menor, la aleta dorsal muy delantera y el cuerpo más fusiforme y de color negro azulado por encima, dorado en la cabeza y plateado en los costados y vientre.
Topic:Léxico relacionado con los alimentos II, (pesca)
Example:

“Cuando el arroz está casi cocido se le pone por encima las sardinas, pimiento morrón asado y un picadillo de ajo y perejil. Que haga todo chuf chuf, pero no mucho para que las sardinas no se rompan y no queden desechas. Se le puede poner azafrán tostado en vez de pimentón. Y ya está.”
Manuel Vázquez Montalbán: La rosa de Alejandría.

Pronunciation: