- Oaxaca de Juárez är huvudstad i delstatens Oaxaca, och är beläget i de centrala dalarna på en höjd av 1560 meter över havet. Det är förklarat som ett världsarv av UNESCO.
- Oaxaca har ett tempererat klimat året runt, vanligen cirka 22º C, men vintern kan ha temperaturer på 16 º C.
- Staden är en mycket gammal (ca 2.000 år) och var först bebodd av Zapotec er och senare av Mixteker som var tvungna att fly från mexikanerna. Under de sista åren av det aztekiska imperiets tid, strax innan erövrandet av Hernan Cortes, koloniserades staden av familjer från Tenochtitlan, och de fortsatte med att ha aztekernas traditioner och metoder.
Med ankomsten av spanjorerna blev staden en kolonial stad. Den fick en ny struktur. Arkitekten som ritade det var Alonso García Bravo. Stadens centrum blev Central Plaza eller Zocalo. Dessa var i linje med de gäller de fyra väderstrecken. I stället för det döda byggde aztekerna en Katedral och, mittemot, civila och kommunala byggnader. Det var så man gav balansen mellan det andliga och det jordiska. Denna balans spreds som ett magnetfält genom gatorna i staden som skulle skydda staden från attacker utan ett behov av en mur, och har varit orörd ända tills idag.
Zocalo är centrumet för livet i Oaxaca. Från tidig ålder var det här fullt av terrasser, där människor njöt av sitt kaffe, som serverades med kanel och sockerrör, medan du njuter av den omringande naturen i form av trädgårdar. Här hittar man en drös med olika gatusäljare, som erbjuder allt från örter till helande ämnen mot förlust av själen.
Det är en extremt ren stad. Dess huvudgata, en favorit bland turister, är endast till för fotgängare. Den går från Zocalo till kyrkan Santo Domingo. På denna gata är Museum of Contemporary Art, och många av de gamla koloniala byggnaderna, gallerier, smyckesbutiker, hantverksbutiker och restauranger. I slutet ligger statens regionala museum.
Även i staden kan vi finna museer som vaktar skatter från stadens antika historia.
Marknaderna i Oaxaca är mycket viktiga, som t.ex. den 20 november, som är dedikerade till mat och där du hittar smaker och dofter som är typiska för köket i detta tillstånd.
The markets of Oaxaca are very important, for example the 20th of November is dedicated to food tasting typical of culture.
Från Oaxaca kan du besöka många förcolumbiska städer som Monte Alban, Mitla, Yagul och Lambityeco. Man har också tillgång till Santa Maria de Tule, där man bevarar världens äldsta träd. Botanister har uppskattat att den är mer än 2.000 år gammal, 40 meter hög och 42 meter i diameter.
Du kan också besöka de Dominikanska klostren i Anhuitlán, Teposcolula Coixtlahuaca Tamazulapan, Tlacochahuaya eller Tlacolula. Från Oaxaca finns det reguljära flyg som tar dig till de vackra stränderna i den mexikanska Stillahavsparadiset på en halvtimme.
