Viaggio in Spagna: Granada | donQuijote


Tutte le città hanno il loro fascino. Granada ha il suo, e quello di tutte le altre. Così diceva il poeta Antonio Machado, ma c'è un'altra città al mondo in cui accade la stessa cosa? Noi pensiamo di sì: Guanajuato.
Leggi qui la versione spagnolaEntrambe le città condividono uno spirito, un'atmosfera che le accomuna. A Granada e Guanajuato troverete strade strette e acciottolate, un'architettura pittoresca, tanta storia... e persino un ambiente universitario! Ideale se volete imparare lo spagnolo.
Se a Granada un palazzo, La Alhambra, domina l'orizzonte, a Guanajuato è la Basilica de Nuestra Señora. Un dettaglio che lega anche questa basilica messicana alla città spagnola è che al suo interno si trova una scultura della Vergine portata da Granada nel 1577!
Se andiamo oltre la storia e ci concentriamo sulla leggenda, spicca un dettaglio curioso. Entrambe le città hanno una strada che prende il nome da un bacio, la Calle del Beso. Mentre a Guanajuato rende omaggio a una tragica storia d'amore, a Granada la leggenda racconta di una giovane donna defunta che viene resuscitata dal bacio della madre. L'importante è che possiate passeggiare in una strada colorata, tradizionale e romantica.
E dopo aver camminato un po', si comincia ad avere appetito. Conoscete già i buoni piatti della città spagnola, ebbene quella messicana non è da meno: la sua gastronomia è una delle più deliziose del Paese. Piatti tipici come tamales, chalupas, enchiladas, empanadas... ma preparati con una tale cura e attenzione, come una buona cucina casalinga, da superare di gran lunga i piatti dei fast food. E soprattutto, troverete queste prelibatezze a prezzi convenienti.
Forse il motivo per cui Guanajuato è una delle città più economiche in cui vivere è che, come Granada, è una città universitaria. Metà della popolazione di Guanajuato ha meno di 30 anni, il che significa anche che ci sono numerose opzioni di intrattenimento. Chi meglio di uno studente sa come divertirsi con un budget modesto? Un biglietto del cinema costa 60 MXN (non proprio 3€), una birra 30 MXN (1,4€), una bibita 12 MXN (meno di 0,60€), una cena al ristorante 150 MXN (quasi 8€)... Potete divertirvi e divertire senza spaventare il vostro portafoglio!
E se volete visitare luoghi ricchi di storia, Guanajuato, proprio come Granada, ne è piena. Se la città spagnola ha l'eredità nazarì, medievale cristiana, rinascimentale... a Guanajuato vedrete costruzioni preispaniche come la Cañada de la Virgen o Peralta; e all'interno della città sarete circondati da monumenti ed edifici barocchi come il Tempio di San Diego o la stessa Basilica; in stile coloniale, come nella Plaza del Baratillo; in stile neoclassico, come il teatro Juárez... Non deve sorprendere che questa splendida città sia stata dichiarata “Patrimonio dell'Umanità”.
L'anno scolastico sta per iniziare e, se stai valutando la possibilità di frequentare un corso in un'università spagnola, potrebbe esserti utile avere qualche informazione sulle località universitarie più interessanti. Ricorda, la vita universitaria non è solo aule e biblioteche. È un momento per uscire, conoscere gente nuova ed esplorare la vita “culturale” che la città ha da offrire...
Ecco la nostra lista, in ordine alfabetico (per non urtare la sensibilità di nessuno), delle dieci migliori destinazioni universitarie spagnole, dove potrete trascorrere un anno produttivo... a tutti i livelli.
Sin da quando il mitico Ercole fondò questa città, Barcellona è stata un centro nevralgico del Mediterraneo e la sua ampia varietà di università (pubbliche e private) copre tutte le opzioni immaginabili. La vita culturale e sociale animata della città parla da sé: una passeggiata lungo Las Ramblas, una visita al Parque Guell o un drink con gli amici nella zona del Puerto Olímpico ti apriranno le porte di una città divertente e di un'atmosfera unica in cui studiare lo spagnolo.
Considerando le dimensioni della città in cui si trova, l'Università di Granada è tra le migliori scuole della Spagna. La città stessa è un campus gigante, dove gli studenti, i monumenti e i luoghi di ritrovo si fondono in un mix unico di vita. Granada offre anche qualcosa di insolito: qui puoi sciare al mattino (la stazione sciistica della Sierra Nevada è a soli 40 minuti), mangiare tapas in città (sono gratis!) e nel pomeriggio scendere sulla costa tropicale (Motril, Almuñécar o Salobreña) per fare un tuffo nel Mediterraneo. Il carattere internazionale di Granada la rende il luogo perfetto per imparare lo spagnolo, conoscere gente nuova e sentirsi a casa.
L'antica capitale dell'isola di Tenerife sorge sulle profondità dell'antica laguna. È una città perfetta per passeggiare tranquillamente lungo le sue strade in stile coloniale, dove si trovano numerosi monumenti spettacolari. L'Università di La Laguna riunisce molti studenti, provenienti non solo dalle Isole Canarie, ma anche dal resto della Spagna e dall'America Latina. La Laguna è uno dei centri di astrofisica più prestigiosi al mondo. Il legame permanente tra le Isole Canarie e i Caraibi crea un'atmosfera accogliente, con un accento dolce e ritmi musicali caldi che invitano i visitatori a fermarsi e imparare lo spagnolo ballando la salsa nei bar del quartiere Cuadrilatero, proprio nel centro della città.
La capitale della Spagna si trova nel centro geografico della penisola. È anche un luogo dove persone provenienti da tutto il paese si riuniscono per studiare nelle sue numerose università e altri centri di formazione. L'Università Complutense, la Autónoma, la Politécnica... Madrid è un centro politico, economico e culturale. La Madrid degli Asburgo ci invita a esplorare questa metropoli che conserva ancora le caratteristiche di una piccola città, dove passeggiare nei parchi e nei quartieri è ancora un'esperienza piacevole. Il fatto che a Madrid quasi tutti provengano da altre parti garantisce che i madrileños ti faranno sentire a tuo agio e ti accoglieranno volentieri per chiacchierare in spagnolo con i “gatos” nei suoi numerosi caffè storici e affascinanti.
Uno dei principali centri portuali del Mediterraneo, Malaga ha collegamenti permanenti con il Nord Africa e una popolazione variegata che unisce il jet-set a visitatori meno esclusivi. L'Università di Malaga offre una grande varietà di opzioni interessanti, in particolare nel campo degli studi marini. Questa è la città natale di Picasso, la cui impronta è visibile in tutta la città. Una breve passeggiata fino all'Alcazaba (fortezza araba) ci offre una vista sul porto, che ci dà la scusa perfetta per scendere direttamente al porto sulla spiaggia di Palo per chiacchierare con i malagueños davanti a un bel piatto di pesce fresco. Più tardi, fate un salto a Marbella (a pochi minuti di auto) per prendere un caffè tra l'élite economica e seguire qualche lezione di spagnolo in un'atmosfera internazionale.
L'Università di Navarra è uno dei centri privati più prestigiosi della Spagna per le scienze della salute. Il centro storico, con l'aura di Hemingway che aleggia per le strade correndo davanti a un toro furioso, e i pamplonesi dal carattere bonario sono le caratteristiche di questa città. Troverete anche una combinazione di studi e la perfetta semplicità delle verdure più deliziose che possiate immaginare (peperoni di Lodosa, asparagi, carciofi...) e un vino che descrive la natura della gente della Navarra: robusto e pungente, con un ricordo difficile da dimenticare, come i magici faggi di Irati.
Stile, questa è Salamanca. Una città vestita con l'eleganza della pietra di Villamayor. Qui troverete una delle università più famose al mondo, non solo per la sua antichità, ma anche per il suo prestigio e per il fatto di essere stata la culla dello studio dello spagnolo come seconda lingua, come lo è ancora oggi. Immaginate un enorme museo, dove potrete passeggiare e scoprire tesori nascosti all'interno della sorprendente decorazione monumentale della città, che ci ricorda che siamo nella città del Tormes. Qui i bar sembrano usciti da un concorso di decorazione e design, dove il contatto con i salmantini non è solo facile, ma inevitabile.
Se tutte le strade portano in un unico posto, quel posto è Santiago. Da più di mille anni, questa meravigliosa città riunisce i pellegrini che visitano i diversi luoghi di interesse: la cattedrale e la tomba del santo, l'università e un bicchiere di Ribeiro. La tranquillità che si respira qui, insieme al tono musicale del modo di parlare galiziano, ci invita a passeggiare lungo la rúa Raíña e la Praza Roxa per incontrare questa gente cordiale. Dopo una lunga storia di migrazioni, sanno accogliere gli stranieri meglio di chiunque altro.
Durante la primavera a Siviglia, i profumi dell'incenso e dei fiori d'arancio annunciano la Settimana Santa, i giardini in fiore e la Feria de abril. L'Università di Siviglia risuona delle note di Carmen la cigarrera. La fabbrica reale del tabacco è uno degli edifici più caratteristici del panorama della capitale dell'Andalusia. La mitezza dell'inverno a Siviglia è un ottimo motivo per studiare lo spagnolo in questa città, che ospita l'Archivio delle Indias e il principale porto di collegamento con il Nuovo Mondo. La musica flamenca risuona in ogni angolo del quartiere di Triana (quasi una città indipendente) dall'altra parte del fiume e nei bar di Santa Cruz. Qui i cantaores accordano le loro voci sorseggiando un bicchiere di fino o manzanilla mentre guardano fuori dalla finestra, ammirando la Giralda, il magnifico campanile della cattedrale gotica più grande del mondo.
È la capitale del Turia, attraversata grazie alla spettacolare visione che R. Bofill ebbe del letto del fiume, oggi cuore pulsante della città e centro di un'università nota per i suoi studi architettonici e tecnici. Possiamo ammirare il talento che l'università produce esplorando le opere di Santiago Calatrava nella Città delle Arti e delle Scienze. Andando alla Albufera, visitando la Malvarrosa o passeggiando per El Carmen conosceremo Valencia, una città da sempre aperta al mare e alle persone, dove se c'è qualcosa di più impressionante del fragore dei petardi durante le feste, è la cordialità e il sorriso della gente.
Approfitta delle opzioni che un corso combinato offre agli studenti di spagnolo. don Quijote ti permette, se lo desideri, di godere di un panorama quasi completo delle città universitarie più importanti, mentre vivi i piaceri estetici e culinari che un paese ricco e diversificato come la Spagna ha da offrire.