Spanisch für das Gastgewerbe

Das Gastgewerbe ist ein zunehmend beliebter Sektor, in dem Sie mit Menschen aus aller Welt zu tun haben. In spanischsprachigen Ländern ist es von großem Vorteil, sich klar und höflich auf Spanisch verständigen zu können. In diesem Artikel finden Sie daher das Vokabular, das Sie für das Gastgewerbe auf Spanisch benötigen.

Mit unserem Spanisch-Leitfaden für das Gastgewerbe haben Sie die wichtigsten Vokabeln und Redewendungen zur Hand, die Sie zum Verstehen, Kommunizieren und Arbeiten in Hotels, Restaurants, im Tourismus und im Kundenservice benötigen. Egal, ob Sie Anfänger sind oder Ihr berufliches Spanisch verbessern möchten, dieser Artikel hilft Ihnen, reale Situationen mühelos zu meistern.

Warum Spanisch für das Gastgewerbe?

Spanisch ist eine der am häufigsten gesprochenen Sprachen der Welt und eine Schlüsselkompetenz in der Hotel- und Tourismusbranche. Wenn Sie Spanisch für die Branche lernen, können Sie in jeder Situation arbeiten und kommunizieren, in der Sie es benötigen:

• Effektive Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Kommunikation bei der Ankunft in einem Hotel oder Hostel in einem spanischsprachigen Land
• Besserer Kundenservice
• Vermeidung von Missverständnissen und Stellen von Fragen
• Ihre Berufschancen in Hotels, Restaurants und im Tourismus verbessern

Der spanische Wortschatz für das Gastgewerbe konzentriert sich auf praktische Kommunikation, höfliche Ausdrücke und spezifische Wörter, anstatt auf komplexe Grammatik. Lesen Sie weiter, damit Sie nichts verpassen.

Wichtiger spanischer Wortschatz für das Gastgewerbe

Im Folgenden finden Sie den gesamten spanischen Wortschatz zum Thema Gastgewerbe, den Sie kennen müssen, wenn Sie in einem Hotel übernachten oder einen Gast empfangen. Wir haben ihn in Kategorien unterteilt, um Ihnen das Lernen zu erleichtern.

Vokabeln im Zusammenhang mit Hotels und Unterkünften

• Reserva (Reservierung)
• Registro de entrada (Check-in)
• Salida (Check-out)
• Recepción (Rezeption)
• Llave de la habitación (Zimmerschlüssel)
• Habitación individual / doble (Einzel-/Doppelzimmer)
• Desayuno incluido (Frühstück inbegriffen)
• Servicio de limpieza (Reinigungsservice)
• Ascensor (Aufzug)
• Wi-Fi

Vokabeln zum Thema Restaurant und Verpflegung

• Menú / Carta (Speisekarte)
• Cuenta (Rechnung)
• Reserva (Reservierung)
• Propina (Trinkgeld)
• Entrante (Vorspeise)
• Plato principal (Hauptgericht)
• Postre (Dessert)
• Alergias (Allergien)
• Vegetariano (Vegetarisch)
• Sin gluten (Glutenfrei)

Vokabeln für Tourismus und Reisen

• Excursión (Ausflug)
• Guía (Reiseleiter)
• Entrada oder billete (Eintrittskarte)
• Horario (Zeitplan)
• Horario de apertura (Öffnungszeiten)
• Punto de encuentro (Treffpunkt)
• Información turística (Touristeninformation)

Wichtige spanische Ausdrücke für Mitarbeiter im Gastgewerbe

Ein guter erster Eindruck ist in der Hotelbranche unerlässlich. Mit diesen Ausdrücken können Sie alle Gäste auf formelle Weise begrüßen. Und wenn Sie selbst als Gast übernachten, können Sie sich problemlos mit den Mitarbeitern an der Rezeption verständigen.

• Bienvenido/a (Willkommen)
• Buenos días / Buenas tardes / Buenas noches (Guten Morgen / Guten Tag / Guten Abend)
• ¿En qué puedo ayudarle? (Wie kann ich Ihnen helfen?)
• ¿Tiene una reserva? (Haben Sie eine Reservierung?)
• Tengo una reserva a nombre de María García para 4 personas (Ich habe eine Reservierung auf den Namen María García für 4 Personen)
• Tengo una reserva en el hotel, ¿puede ayudarme? (Ich habe eine Reservierung im Hotel, können Sie mir helfen?)

In beruflichen Situationen ist es höflicher und angemessener, usted auf Spanisch zu verwenden, wenn Sie mit Personen sprechen, die Sie nicht kennen. Sofern Sie nicht gebeten werden, tú zu verwenden, ist die formelle Anrede professioneller, wenn Sie an einer Rezeption oder in einem Hotel kommunizieren.

Reservierungen vornehmen oder entgegennehmen

• ¿Para cuántas personas es la reserva? (Für wie viele Personen ist die Reservierung?)
• ¿Para qué día y a qué hora? (Für welchen Tag und zu welcher Uhrzeit?)
• Lo siento, estamos completos (Es tut mir leid, wir sind ausgebucht)
• Tenemos disponibilidad (Wir haben noch Zimmer frei)
• ¿A qué hora debemos dejar la habitación del hotel? (Wann müssen wir das Hotelzimmer verlassen?)
• ¿Me puede indicar cuál es el número de mi habitación? (Können Sie mir meine Zimmernummer nennen?)
• Me gustaría hacer una reserva para cenar a las 21h, a nombre de Luis Fernandez (Ich möchte eine Reservierung für das Abendessen um 21 Uhr unter dem Namen Luis Fernandez vornehmen)
• Quisiera hacer una reserva para comer, para 4 personas, el sábado a las 14h, ¿es posible? (Ich möchte eine Reservierung für vier Personen zum Mittagessen am Samstag um 14 Uhr vornehmen, ist das möglich?)

Hilfe und Dienstleistungen anbieten

• ¿Necesita ayuda con su equipaje? (Benötigen Sie Hilfe mit Ihrem Gepäck?)
• ¿Desea algo más? (Möchten Sie noch etwas?)
• ¿Le puedo ayudar en algo? (Kann ich Ihnen irgendwie helfen?)
• Ahora mismo se lo traigo (Ich bringe es Ihnen sofort)
• El desayuno se sirve de 7 a 10 a.m. (Das Frühstück wird von 7 bis 10 Uhr serviert)

Bestellungen in einem Restaurant aufnehmen

• ¿Está listo/a para pedir? (Sind Sie bereit zu bestellen?)
• ¿Qué desea tomar? (Was möchten Sie bestellen?)
• ¿Alguna alergia o intolerancia? (Haben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten?)
• ¿Me trae la cuenta, por favor? (Könnte ich bitte die Rechnung haben?)
• ¿Me puede recomendar el plato del día? (Können Sie mir das Tagesgericht empfehlen?)
• ¿Qué me recomienda pedir de la carta? (Was würden Sie mir von der Speisekarte empfehlen?)
• Soy vegetariano, ¿qué puedo pedir que no lleve carne? (Ich bin Vegetarier, was kann ich bestellen, das kein Fleisch enthält?)
• Para beber, una botella de agua, gracias (Zum Trinken bitte eine Flasche Wasser)

Umgang mit Problemen und Beschwerden

Wie in jeder anderen Branche kann es auch im Gastgewerbe zu Problemen mit Gästen kommen, und Sie müssen wissen, wie Sie höflich auf Probleme reagieren können. Im Kundenservice ist es unerlässlich zu wissen, wie Sie mit Beschwerden umgehen, die Sie möglicherweise erhalten.

• Siento mucho por las molestias (Es tut mir sehr leid für die Unannehmlichkeiten)
• Voy a solucionarlo ahora mismo (Ich werde das sofort beheben)
• Gracias por informarnos (Vielen Dank für die Information)
• Permítame comprobarlo (Lassen Sie mich das bitte überprüfen)
• Dame un segundo y estoy con usted (Geben Sie mir bitte einen Moment, ich bin gleich für Sie da)

Tipps auf Spanisch für die Gastronomie

• Verwenden Sie gegenüber Kunden eine formelle Sprache, insbesondere in Hotels und Restaurants
• Höfliche Ausdrücke wie „por favor”, „gracias” und „disculpa” oder „perdón” sind unerlässlich
• In Spanien und Lateinamerika wird ein freundlicher, aber respektvoller Ton erwartet
• Sich klar zu entschuldigen gilt als professionell und nicht als Schwäche
• Behandeln Sie Mitarbeiter mit Respekt, auch wenn Sie Probleme mit dem Unternehmen haben; die Person, mit der Sie sprechen, macht nur ihre Arbeit

Diese kleinen Details machen einen großen Unterschied in der Kundenzufriedenheit und in der Wahrnehmung der Kunden, wenn sie ein Problem hatten.

Verbessern Sie Ihre beruflichen Fähigkeiten in Spanisch mit don Quijote und unseren Intensivkursen für Spanisch. Egal, ob Sie im Tourismus, im Gastgewerbe oder im Kundenservice arbeiten oder arbeiten möchten, oder ob Sie ein Hotel besuchen oder dort übernachten möchten, Spanisch für das Gastgewerbe wird Ihnen vom ersten Tag an helfen. Kontaktieren Sie unsere Berater für weitere Informationen zu unseren Programmen und entdecken und lernen Spanisch in Spanien mit uns. Wir warten auf Sie!